المقادير :
*كيلو جزر
*كيلو برتقال
*2 لتر من الماء
*كيلو الا ربع سكر
*7 او 6 لتر من الماء البارد
طريقه التحضير :
في طنجرة الظغط نضع الجزر منقي و يزال له اللب
+ 1 لتر ماء .و نترك الجزر يسلق.
في طنجرة ثانيه نضع البرتقال مقطع دوائر بقشرته و نزيل العظم منه + كيلو الا ربع سكر سنيدة, يترك الكل يسلق.
نطحن الجزر مع الماء الذي سلق فيه في الخلاط كهربائي ثم نصفيه.
و نطحن البرتقال مع الماء الذي سلق فيه في الخلاط الكهربائي كذلك ونصفه .
نصب الخليطين ونضيف لهم 6 او 7 لتر من الماء الباااااااااااارد على حسب الرغبة
.gif "than tnx")
