المقادير
120 جرام صدر دجاج، مقطع إلى مكعبات
1 حبة بصل كبيرة، مفرومة
1/2 حبة فلفل أخضر، مفروم
2 حبة طماطم، مقشرة ومفرومة
1/2 حبة جزر، مقطعة إلى مكعبات
1 حبة كوسا إفرنجية، مفرومة
4 حبة فطر كبير، مقطع إلى أرباع
1 ملعقة صغيرة بابريكا
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
حبة عصير 1 ليمون
مركز الخليج
طريقة التحضير
1 يسخن الزيت وتقلى قطع الدجاج.
2 تتبل بالملح والفلفل والبابريكا.
3 تقلى الخضار لـ5 دقائق.
4 تنقل إلى صينية الخبز.
5 يضاف عصير الليمون.
6 تخبز في فرن مسخن لـ15 دقيقة تقريباً أو حتى تنضج كلياً.
7 تقدم ساخنة.
120 جرام صدر دجاج، مقطع إلى مكعبات
1 حبة بصل كبيرة، مفرومة
1/2 حبة فلفل أخضر، مفروم
2 حبة طماطم، مقشرة ومفرومة
1/2 حبة جزر، مقطعة إلى مكعبات
1 حبة كوسا إفرنجية، مفرومة
4 حبة فطر كبير، مقطع إلى أرباع
1 ملعقة صغيرة بابريكا
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
حبة عصير 1 ليمون
طريقة التحضير
1 يسخن الزيت وتقلى قطع الدجاج.
2 تتبل بالملح والفلفل والبابريكا.
3 تقلى الخضار لـ5 دقائق.
4 تنقل إلى صينية الخبز.
5 يضاف عصير الليمون.
6 تخبز في فرن مسخن لـ15 دقيقة تقريباً أو حتى تنضج كلياً.
7 تقدم ساخنة.