لمقادير:
10 شرائح خبز توست
2 فيليه دجاج مقطع شرائح
1 بصل مقطع
2 فص ثوم مقطع
فلفل حلو مقطع
3 ملعقة زيت نباتي
1 علبة قشطة
2 ملعقة مايونيز
4 ملاعق جبن سائل
ملح
بهار دجاج
طريقة التحضير:
- يسلق الدجاج بالماء على النار، وبعد أن ينضج يفتت.
- يوضع الزيت النباتي على النار ويوضع معه البصل والثوم والدجاج المسلوق وتقلب المكونات جيداً.
- يضاف الملح والبهار والفلفل الحلو وتقلب المكونات قليلا.
- نحضر خبز التوست ويزال منه الحواف.
- في صينية ترص شرائح التوست وتدهن بملعقة من الجبن السائل.
- يسكب خليط الدجاج فوقهم ثم ترص طبقة أخرى من التوست.
- تخلط القشطة مع المايونيز والجبن السائل المتبقي وتسكب على الوجه.
- تدخل الصينية الى الفرن لتحمير الوجه من ثم تخرج وتصبح جاهزة للأكل
10 شرائح خبز توست
2 فيليه دجاج مقطع شرائح
1 بصل مقطع
2 فص ثوم مقطع
فلفل حلو مقطع
3 ملعقة زيت نباتي
1 علبة قشطة
2 ملعقة مايونيز
4 ملاعق جبن سائل
ملح
بهار دجاج
طريقة التحضير:
- يسلق الدجاج بالماء على النار، وبعد أن ينضج يفتت.
- يوضع الزيت النباتي على النار ويوضع معه البصل والثوم والدجاج المسلوق وتقلب المكونات جيداً.
- يضاف الملح والبهار والفلفل الحلو وتقلب المكونات قليلا.
- نحضر خبز التوست ويزال منه الحواف.
- في صينية ترص شرائح التوست وتدهن بملعقة من الجبن السائل.
- يسكب خليط الدجاج فوقهم ثم ترص طبقة أخرى من التوست.
- تخلط القشطة مع المايونيز والجبن السائل المتبقي وتسكب على الوجه.
- تدخل الصينية الى الفرن لتحمير الوجه من ثم تخرج وتصبح جاهزة للأكل