مقاديره بسيطة
كوب جبنة شيدر مقطعة وممكن تستبدليها بجنة رومى او فلمنك
كوب لبن
ملعقة كبيرة نشا
قطعة صغيرة زبدة ويمكن الاستغناء عنها
فلفل اسود
هنحط الزبدة والجبنة والزبدة فى حلة

ونحط عليهم اللبن والفلفل الاسود

ونشغل عليهم نار هادية ونقلب
لغاية ماالجبنة والزبدة يسيحو والقوام يكون متماسك
ثم نضعهم فى اطباق ونضع عليهم بقسماط
او خبز اليكم الصور


