المقادير:
- كوبان من الطحينة
- 5 ملاعق كبيرة من اللبن
- ملعقة صغيرة من الملح
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود
- حصان من الثوم المهروسان
- في وعاء متوسط الحجم، امزجي كلاً من اللبن مع الطحينة والثوم المهروس وحرّكيها جيداً لتتجانس في ما بينها.
- بعدها اضيفي الملح والفلفل الاسود الى المزيج السابق وقلبي جيداً الى أن تمتزج المكونات جيداً.
- ضعي الصوص في طبق مخصص لها، وضعيها في الثلاجة لمدة 10 دقائق، الى أن تبرد قليلاً، ثم قدميها الى جانب طبق الشاورما.
