[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:70%;background-image:url('http://www.7bal3rab.com/vb/backgrounds/12.gif');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
المكونات:
شيش طاووك
عصير ليمون
ملح وفلفل
حبة البركة
2 كزبرة جافة
صغيرة شطة
ثوم
زنجبيل
كوب لبن رايب
خل
زيت
طريقة التحضير
قطعى الفراخ إلى مكعبات متوسطة و تبليها بعصير الليمون والملح والفلفل لمدة نصف ساعة.
أطحني حبة البركة والكزبرة والشطة حتى تحصلين علي المكونات في شكل البودرة.
أضيفي الثوم والزنجبيل واللبن الرايب واستمري في الطحن
تبلي قطع الفراخ ثانياً بالخليط السابق لمدة ساعتين او اكثر .
ضعي قطع الفراخ في أسياخ معدنية أو خشبية .. قومي بشوي الفراخ حتى تتأكدين من النضج
[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]
المكونات:
شيش طاووك
عصير ليمون
ملح وفلفل
حبة البركة
2 كزبرة جافة
صغيرة شطة
ثوم
زنجبيل
كوب لبن رايب
خل
زيت
طريقة التحضير
قطعى الفراخ إلى مكعبات متوسطة و تبليها بعصير الليمون والملح والفلفل لمدة نصف ساعة.
أطحني حبة البركة والكزبرة والشطة حتى تحصلين علي المكونات في شكل البودرة.
أضيفي الثوم والزنجبيل واللبن الرايب واستمري في الطحن
تبلي قطع الفراخ ثانياً بالخليط السابق لمدة ساعتين او اكثر .
ضعي قطع الفراخ في أسياخ معدنية أو خشبية .. قومي بشوي الفراخ حتى تتأكدين من النضج
[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]
التعديل الأخير: