مقادير طريقة عمل شيش الخضار
2 حبة كوسة مقطعة مكعبات
2 جزرمقطع مكعبات
2 بصلة مفروم للتتبيلة
2 بصلة مقطع مكعبات
خرشوف مكعبات
فلفل رومي مكعبات
باذنجان رومي مقطع مكعبات
ملح – فلفل- بهارات
طريقة عمل شيش الخضار
1- احضري وعاء وضعي الخضروات وتبّليها بالملح، الفلفل، البهارات والبصل المفروم.
2- ضعي مكعبات الخضروات في اسياخ ثم اشويها على الشواية أو الجريل حتى تنضج ثم قدميها ساخنة
2 حبة كوسة مقطعة مكعبات
2 جزرمقطع مكعبات
2 بصلة مفروم للتتبيلة
2 بصلة مقطع مكعبات
خرشوف مكعبات
فلفل رومي مكعبات
باذنجان رومي مقطع مكعبات
ملح – فلفل- بهارات
طريقة عمل شيش الخضار
1- احضري وعاء وضعي الخضروات وتبّليها بالملح، الفلفل، البهارات والبصل المفروم.
2- ضعي مكعبات الخضروات في اسياخ ثم اشويها على الشواية أو الجريل حتى تنضج ثم قدميها ساخنة
