شوربه الجزر بالكريمه

[بنوته مصريه]

مقادير طريقة عمل شوربة الجزر بالكريمة :
10 جزرات مقطعين
1 بصلة مفرومة
1 ملعقة ثوم مفروم
3 ملاعق زنجبيل
2 ملعقة زيت زيتون
2 كوب مرق لحم
1 كوب حليب
2 ملعقة كريمة
½ ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة فلفل
1 عود كرفس مفروم
2 بطاطس مقشرة ومقطعة
طريقة عمل شوربة الجزر بالكريمة :
1- احضري وعاء وضعي الزيت، البصل والثوم وقلّيهم حتى يصبح لونهم ذهبياً.
2- اضيفي الجزر، البطاطس، الكرفس والمرق حتى تنضج المكونات.
3- اضيفي الحليب، الملح والفلفل ثم اخفقي المكونات في الخلاط الكهربائي.
4- اعيدي المقادير مرة اخرى إلى الوعاء ثم سخّنيها وقدّميها وزيّنيها بالكريمة.

 

[طوق الياسمين]

رد: شوربه الجزر بالكريمه