شوربة كريمة المشروم بالخضار
المكونات:
250 غرام مشروم طازج شرائح
1/2 لتر كريمة
2 كوب مرقة دجاج
1/2 كوب ذرة حلوة مسلوقة
2 حبة جزر مقطع قطع صغيرة
3حبة بطاطس كبيرة مقطعة قطع صغيرة
1/2 كوب كرفس مقطع
ملح- فلفل اسود
1 ملعقة صغيرة أوريجناو – ورق غار مطحون
1/2 ملعقة صغيرة هيل
رشة جوزة الطيب
1/2 كوب بصل مفروم ناعم
1 مكعب مرقة خضار
التحضير:
1- يشوح البصل في قليل من زيت الزيتون مع المشروم والبطاطس والجزر والكرفس لبضع دقائق ثم اضيفي مرق الدجاج واتركيه ليغلي ثم اضيفي مكعب
رقة الخضار وأتركيه على النار الهادئةل15دقيقة .
2- بعد التأكد من نضج الخضروات أضيفى الكريمة والذرة الحلوة واتركيها على النار ل5 دقائق ثم تغرف وتقدم ساخنة.
المكونات:
250 غرام مشروم طازج شرائح
1/2 لتر كريمة
2 كوب مرقة دجاج
1/2 كوب ذرة حلوة مسلوقة
2 حبة جزر مقطع قطع صغيرة
3حبة بطاطس كبيرة مقطعة قطع صغيرة
1/2 كوب كرفس مقطع
ملح- فلفل اسود
1 ملعقة صغيرة أوريجناو – ورق غار مطحون
1/2 ملعقة صغيرة هيل
رشة جوزة الطيب
1/2 كوب بصل مفروم ناعم
1 مكعب مرقة خضار
التحضير:
1- يشوح البصل في قليل من زيت الزيتون مع المشروم والبطاطس والجزر والكرفس لبضع دقائق ثم اضيفي مرق الدجاج واتركيه ليغلي ثم اضيفي مكعب
رقة الخضار وأتركيه على النار الهادئةل15دقيقة .
2- بعد التأكد من نضج الخضروات أضيفى الكريمة والذرة الحلوة واتركيها على النار ل5 دقائق ثم تغرف وتقدم ساخنة.
