سندوتشات كفتة الدجاج:
المقادير:
2-3 صدور فراخ مخلية ومفرومة في الكبّة.
ثمرة بطاطس صغيرة مسلوقة
بقدونس مفروم
ملح وفلفل
بصل بودرة
ثوم بودرة
بيضة
بقسماط مطحون ناعم
زيت للقلي
طماطم شرايح
خس شرايح
مايونيز او سلطة طحينة
شرائح جبنة شيدر (اختياري)
طريقة التحضير:
اهرسي البطاطس بالشوكة ويتم خلطها مع الدجاج المفروم والبقدونس المفروم.
اضربي البيض مع الملح والفلفل والثوم والبصل البودرة (يمكن استبدالهما بأي بهارات تحبينها)
اخلطي البيضة مع الدجاج والبطاطس حتى التماسك.
حوّلي الكفتة لأصابع او دوائر واغمسيها في البقسماط من الجانبين.
ضعي الكفتة في الفريزر ربع ساعة ، اخرجيها وقت القلي في الزيت الغزير.
افتحي خبز السندوتشات وادهني مايونيز او طحينة
ضعي شرائح الطماطم وشرائح الخس (وشرائح الجبن) ثم الكفتة.
المقادير:
2-3 صدور فراخ مخلية ومفرومة في الكبّة.
ثمرة بطاطس صغيرة مسلوقة
بقدونس مفروم
ملح وفلفل
بصل بودرة
ثوم بودرة
بيضة
بقسماط مطحون ناعم
زيت للقلي
طماطم شرايح
خس شرايح
مايونيز او سلطة طحينة
شرائح جبنة شيدر (اختياري)
طريقة التحضير:
اهرسي البطاطس بالشوكة ويتم خلطها مع الدجاج المفروم والبقدونس المفروم.
اضربي البيض مع الملح والفلفل والثوم والبصل البودرة (يمكن استبدالهما بأي بهارات تحبينها)
اخلطي البيضة مع الدجاج والبطاطس حتى التماسك.
حوّلي الكفتة لأصابع او دوائر واغمسيها في البقسماط من الجانبين.
ضعي الكفتة في الفريزر ربع ساعة ، اخرجيها وقت القلي في الزيت الغزير.
افتحي خبز السندوتشات وادهني مايونيز او طحينة
ضعي شرائح الطماطم وشرائح الخس (وشرائح الجبن) ثم الكفتة.
