سندوتشات الفريكاسي التونسي

[بنوته مصريه]

[frame="2 60"]سندوتشات مميزه للعشاء

المكونات

• 1 كيلو دقيق
• ١ ملعقة شاي خميرة جافة مذوبة في كوب ماء دافي
• ٤ بيضات مسلوقين
• ٢ بيض ني
• ٢ بطاطس مسلوقة
• ٢ كوب زيت
• زيت غزير للقلي
• هريسة شطة

1. يوضع الدقيق علي الرخامة و معه الخميرة و البيض و الزيت
2. تعجن مع قليل ماء حتي الحصول علي عجينة متجانسة و تترك ساعة لتختمر
3. تشكل العجينة علي شكل كرات
4. تقلي في زيت ساخن غزير حتي يصبح لونها ذهبي
5. تفتح و تترك لتبرد
6. تحشي بهريسة الشطة و البيض و البطاطس المسلوقين
7. تقدم دافئة

[/frame]

 

[مزاج كاتب]

رد: سندوتشات الفريكاسي التونسي

وصفة سندويتش شهية و طبق لذيذ..يعطيك العافية بنوتة مصرية على تقديمه..سلمت يداك