سلطة بابا غنوج بالمشروم

[بنوته مصريه]

[mark=#ff0000]استمتع بمذاق جديد للبابا غنوج

مقادير الاكلة
باذنجانة رومي
بصلتين كبار
حزمة بقدونس
نصف كوب طحينة
ملح و شطة
ليمون
معلقة صغيرة ثوم
ملعقة كبيرة خل
كوب مشروم مشوح في زيت و بصل
طريقة عمل سلطة بابا غنوج بالمشروم
يشوى الباذنجان مع البصل فى الفرن او علي الشياطة علي النار ويقشر ويهرس ناعم
نضيف كل التوابل و نقلب جيدا
نضيف الطحينة و معها ماء بالتدريج للتخفيف حسب الرغبة
ثم نضيف المشروم و البقدونس
[/mark]

 

[طوق الياسمين]

رد: سلطة بابا غنوج بالمشروم

 

[مزاج كاتب]

رد: سلطة بابا غنوج بالمشروم

طبق سلطة يثير الشهية..و وصفة مميزة تشكل إضافة رائعة للمائدة..يعطيك العافية بنوتة صرية..سلمت يداك