مقادير طريقة عمل سلطة البازلاء والشمندر باللبن الزبادي :
2 شمندر متوسط الحجم
2 كوب بازلاء
1 علبة زبادي
2 خيار مقطع شرائح
2 بيضة مسلوقة
1 ملعقة نعناع مفروم
طريقة عمل سلطة البازلاء والشمندر باللبن الزبادي :
1- غلّفي الشمندر بورق الألومنيوم ثم اشويه في الفرن لمدة 40 دقيقة حتى يلين.
2- اسلقي البازلاء في قدر على النار حتى تلين.
3- قطّعي الشمندر إلى مكعبات صغيرة.
4- اخلطي الزبادي مع النعناع في وعاء.
5- احضري طبق التقديم وضعي الخيار، البازلاء، الشمندر والبيض ثم قدمي بجانبها صلصة الزبادي بالنعناع.
2 شمندر متوسط الحجم
2 كوب بازلاء
1 علبة زبادي
2 خيار مقطع شرائح
2 بيضة مسلوقة
1 ملعقة نعناع مفروم
طريقة عمل سلطة البازلاء والشمندر باللبن الزبادي :
1- غلّفي الشمندر بورق الألومنيوم ثم اشويه في الفرن لمدة 40 دقيقة حتى يلين.
2- اسلقي البازلاء في قدر على النار حتى تلين.
3- قطّعي الشمندر إلى مكعبات صغيرة.
4- اخلطي الزبادي مع النعناع في وعاء.
5- احضري طبق التقديم وضعي الخيار، البازلاء، الشمندر والبيض ثم قدمي بجانبها صلصة الزبادي بالنعناع.
