سلطة الدقوس الأصليه

[بنوته مصريه]

مقادير سلطة الدقوس الأصلية:
3حبات طماطم طازجة
3 حبات فلفل اخضرحار
3 فص ثوم مهروس
.ملعقة صغيره ملح
.½ ملعقة صغيره فلفل أسود
5 ملعقة كبيرة زيت زيتون
.1 بصلة مفرومة ناعم جدا

طريقة عمل سلطة الدقوس الأصلية:
1. اخلطي الطماطم و الفلفل مع القليل من الماء فى الخلاط الكهربائي حتى تمام التجانس و الحصول على القوام الذي تريدينه
2. ارفعي مقلاة على النار الهادئة
3. ضيفى البصل و الثوم و زيت الزيتون و قومى بالتقليب حتى يتحول البصل و الثوم للون الذهبي
4. ضيفى خليط الطماطم و الفلفل
5. ضعي الملح و الفلفل و قمى بالتقليب
6. اتركى المقلاة على النار لمدة 5 دقائق ثم ارفعيها
7. صبي السلطة فى صحن التقديم و قدميها مع الأكلات المناسبة

 

[بنوته مصريه]

 

[مزاج كاتب]

يعطيك العافية على أمتاعنا بطبق المقبلات اللذيذ هذا
دائما يروق لي التجول في مطبخ ذوقكم و الاطلاع
على حلاوة اختياراتكم و مجهوداتكم الشخصية في
اعداد اشهى الاطباق. سلمت الايادي​