مقادير سلطة الجرجير بدبس الرمان
- ½ باقة جرجير مقطع
- ½ حبة بصل شرائح
- 1 ملعقة كبيرة دبس رمان
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- ¼ كوب حب رمان
- ¼ ملعقة صغيرة ملح
- ¼ كوب عصير ليمون
- 2 ملعقة كبيرة جوز مجروش
- في وعاء أضيفي الجرجير مع البصل والجوز ونصف كمية حب الرمان وقلبيهم جيدا.
- في طبق آخر قلبي عصير الليمون مع الملح ودبس الرمان وزيت الزيتون جيدا حتى تتمزاج المكونات.
- اسكبي الصلصه على السلطة ثم امزجيهم جيدا، وصبيهم في طبق التقديم.
- زيني السلطة بباقي كمية الرمان وقليل من الجوز المطحون تماما. وقدميها مباشرة.
