طريقة سهلة لتحضير غذاء او عشاء خفيف
نحتاج خضار متنوعة
باذنجان و بصل و ثوم و فلفل حامي و حلو
نشويهم و بعدها نحطهم بالخلاط مع اضافه التوابل حسب الرغبه و ممكن زيت زيتون و خل او عصير ليمون ايضا
نتبل الدجاج بوضعه ساعتين في خليط زبادي و ليمون و خردل ديجون و توابل حسب الذوق و ثوم و بصل و شطة نتركه من ساعه ل3 ساعات
و بعدها نضعه في الفرن
طبعا نشيل الجلد لانو ضار جدا و لا نتركه يتحمر كثيرا لكي نحصل على دجاج طري مليء بالعصارة
نقدم الطبق مع اضافة بطاطا مقلية
و شهية طيبه
نحتاج خضار متنوعة
باذنجان و بصل و ثوم و فلفل حامي و حلو
نشويهم و بعدها نحطهم بالخلاط مع اضافه التوابل حسب الرغبه و ممكن زيت زيتون و خل او عصير ليمون ايضا
نتبل الدجاج بوضعه ساعتين في خليط زبادي و ليمون و خردل ديجون و توابل حسب الذوق و ثوم و بصل و شطة نتركه من ساعه ل3 ساعات
و بعدها نضعه في الفرن
طبعا نشيل الجلد لانو ضار جدا و لا نتركه يتحمر كثيرا لكي نحصل على دجاج طري مليء بالعصارة
نقدم الطبق مع اضافة بطاطا مقلية
و شهية طيبه