دجاج بطعم البارميزان فى الفرن

[بنوته مصريه]

مقادير طريقة عمل دجاج بالجبن البارميزان في الفرن :
500غ صدور دجاج منزوعة الجلد والعظم
½ كوب دقيق
1 كوب بقسماط ناعم
½ كوب جبن بارميزان مبشور
2 بيضة
3 ملاعق أوريغانو
1 ملعقة كبيرة ملح – 1ملعقة صغيرة فلفل
طريقة عمل دجاج بالجبن البارميزان في الفرن :
1- احضري وعاء مسطح وضعي الدقيق ثم احضري وعاء عميق وضعي البيضتين.
2- احضري وعاء عميق ثالث وضعي البقسماط، جبن البارميزان، الملح، الفلفل، والأوريغانو.
3- اغمسي صدور الدجاج أولاً في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط والجبن.
4- احضري صينية مدهونة بالزيت وضعي قطع الدجاج وادخليها الفرن على درجة حرارة 180درجة لمدة 30 دقيقة حتى يصبح
لونها ذهبياً.
5- قدّميها في طبق التقديم وزيّنيها بالبقدونس
.

 

[مزاج كاتب]

رد: دجاج بطعم البارميزان فى الفرن

طبق لذيذ و وصفة مميزة.تعودنا منك على تقديم ما يثير الشهية و يترك الأثر في النفس لمذاق الأكلة!
يعطيك العافية على روعة المجهود أختي الكريمة..تحيتي و تقديري لك.و بإنتظار المزيد