[glow1=#ff0088]
المكونات:
كوبان طحين
ملعقة كبيرة خميرة فورية
القليل من الملح
ماء للعجين
القليل من السكر
بيضة
طريقة التحضير
يخلط الطحين و الخميرة و الملح و السكر ثم تضاف البيضة و يخلط المزيج , بعدها تضاف الماء حتى تتماسك العجينة, تغطي وتترك
حتى تختمر لمدة ساعة .
تفرد قطع العجين على شكل أرغفة ثم نضع مقلاة على النار .
و يخبز كل رغيف في المقلاة حتى ينضج .
بعد أن تبرد الأرغفة باستطاعتك حشوها بالشاورما و المايونيز و المخلل ....وبالهنا والشفا
[/glow1]

المكونات:
كوبان طحين
ملعقة كبيرة خميرة فورية
القليل من الملح
ماء للعجين
القليل من السكر
بيضة
طريقة التحضير
يخلط الطحين و الخميرة و الملح و السكر ثم تضاف البيضة و يخلط المزيج , بعدها تضاف الماء حتى تتماسك العجينة, تغطي وتترك
حتى تختمر لمدة ساعة .
تفرد قطع العجين على شكل أرغفة ثم نضع مقلاة على النار .
و يخبز كل رغيف في المقلاة حتى ينضج .
بعد أن تبرد الأرغفة باستطاعتك حشوها بالشاورما و المايونيز و المخلل ....وبالهنا والشفا