المقادير:
نصف كوب من السكر
كوب من الحليب البودرة المذوّب
ملعقة كبيرة من النشا
كوب من الماء
مغلفان من حلى الجيلي
كوب من الرمان الحب
طريقة التحضير:
في وعاء متوسط الحجم، ضعي الحليب السائل على نار خفيفة وحرّكي باستمرار إلى أن يغلي.
بعدها، صبّي السكر فوق الحليب، رويداً رويداً، مع الإستمرار في التحريك إلى أن يذوب السكر بالكامل.
في هذه الأثناء، ذوّبي النشا في كوب الماء، وحرّكيها إلى أن يصبح لون السائل أبيض، ثم أضيفيها إلى المزيج السابق على النار، واتركيه حتى يصبح سميكاً.
في هذه الأثناء، حضّري مغلفيّ الجيلي من خلال غليهما في قدر مليء بالماء على نار خفيفة مع التحريك المستمر حتى يصبح المزيج سميكاً أيضاً.
في أكواب التقديم، وزّعي المزيج الأول من الحليب، ثم صبّي فوقه مزيج الجيلي، ووزّعي حبات الرمان على أعلى الأكواب.
ضعيها في الثلاجة حتى تجمد، ثم قدّميها باردة
نصف كوب من السكر
كوب من الحليب البودرة المذوّب
ملعقة كبيرة من النشا
كوب من الماء
مغلفان من حلى الجيلي
كوب من الرمان الحب
طريقة التحضير:
في وعاء متوسط الحجم، ضعي الحليب السائل على نار خفيفة وحرّكي باستمرار إلى أن يغلي.
بعدها، صبّي السكر فوق الحليب، رويداً رويداً، مع الإستمرار في التحريك إلى أن يذوب السكر بالكامل.
في هذه الأثناء، ذوّبي النشا في كوب الماء، وحرّكيها إلى أن يصبح لون السائل أبيض، ثم أضيفيها إلى المزيج السابق على النار، واتركيه حتى يصبح سميكاً.
في هذه الأثناء، حضّري مغلفيّ الجيلي من خلال غليهما في قدر مليء بالماء على نار خفيفة مع التحريك المستمر حتى يصبح المزيج سميكاً أيضاً.
في أكواب التقديم، وزّعي المزيج الأول من الحليب، ثم صبّي فوقه مزيج الجيلي، ووزّعي حبات الرمان على أعلى الأكواب.
ضعيها في الثلاجة حتى تجمد، ثم قدّميها باردة
