جديد....كبسه الباستا

[بنوته مصريه]

[frame="6 80"]

المكونات


لسان العصفور

6- 4 قطع
صدور دجاج

2 حبة بصل مفرومة متوسطة الحجم

1 ملعقة طعام ثوم
مهروس

¼ كوب زيت

4 أكواب ماء

طماطم مقشرة ومقطعة

1
علبة حمص مصفاة

½ حزمة كزبرة مفرومة

بهارات الكبسة:

1 ملعقة
صغيرة فلفل أسود

1 ملعقة صغيرة كمون

1 ملعقة صغيرة هيل ناعم


½ ملعقة صغيرة قرفة

2 حبة ليمون ناشف

​

طريقة التحضير

في قدر , ضعي البصل والثوم مع الزيت و
قلبيه حتى يذبل لمدة 5 دقائق .
أضيفي الدجاج والبهارات حتى يصبحلون الدجاج أبيض
مع الاستمرار في التحريك.
أضيفي صلصة الطماطم وحركي حتى تختفي السوائل.

أضيفي الماء و اتركيه حتى يقارب الدجاج على النضج.
أضيفي الباستا واتركيها على
نار هادئة حتى تنضج تماما.
أضيفي الحمص للباستا .
عند الانتهاء من الطهي
بالإمكان تزيين الطبق بالكزبرة المفرومة استعداداً لتقديمه

[/frame]​

​

​

​

 

[امير النجوم]

رد: جديد....كبسه الباستا

هههههههه
تغديت كبسه
بس مابعرف الباستا
ولا لا


شكرا...

كل الورد..


الامير...
​

 

[مجنون بعيونك]

رد: جديد....كبسه الباستا

 

[مزاج كاتب]

رد: جديد....كبسه الباستا

يسلمو غاليتنا على تقديم هذه الأكلة الشهية بهذا الشكل و الأسلوب الجميل..

 

[أسير الترحال]

رد: جديد....كبسه الباستا

 

[سحر الشرق]

رد: جديد....كبسه الباستا

تسلم ايديكي ع الوصفة ويعطيكي الف عافية
دمت بخير

 

[ساري]

رد: جديد....كبسه الباستا