تارت اللبنة والزعتر لسحور خفيف

بنوته مصريه

مراقب اقسام
طاقم الإدارة

المقادير:
  • كوبان من الطحين
  • 4 بيضات
  • ملعقة صغيرة من الملح
  • ملعقتان كبيرتان من السكر
  • نصف كوب من الزيت
  • ملعقة صغيرة من البايكينغ باودر
  • علبة من اللبن الزبادي
  • حبة كبيرة من الطماطم المقطعة الى شرائح

المقادير للحشوة

  • كوبان من اللبنة
  • ملعقتان كبيرتان من السماق
  • ملعقتان كبيرتان من الزعتر
طريقة التحضير:
  1. في البداية حضّري عجينة التارت من خلال مزج البيض مع السكر والزيت والزبادي والطحين والبايكينغ باودر وخلطها جيداً إلى أن تتجانس في ما بينها.
  2. ثم صبي العجينة في القالب المخصص للتارت الصغيرة، وادخليها الى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية واتركيها حتى تنضج.
  3. بعدها، أخرجيها من الفرن ووزعي اللبنة في داخل كل واحدة منها، وضعي السماق والزعتر الممزوجين سوياً فوق اللبنة.
  4. وزينيها في الختام بشرائح الطماطم وقدّميها باردة الى ضيوفك.
 

المواضيع المشابهة