المكونات
- جرام زبادى
- 500جرام سكر
- 100جرام زبدة
- 1500جرام دقيق
- 5 بيضات
- 5 جرامات ڤانيليا
- 40جرام شيكولاتة بنى.
طريقة التحضير
تضرب الزبدة مع السكر في المضرب حتي تبيض الزبدة ثم يضاف اليها البيض ثم الڤانيليا ثم الدقيق ثم يوضع في الثلاجة لمدة 15 دقيقة ثم تفرد العجينة في الصينية , ثم يضرب الزبادى مع السكر ثم تضاف اليه الزبدة بعد التسخين ثم يضاف البيض ثم يضاف الدقيق والشيكولاته ثم يفرد ويضاف اليه الخليط ثم يدخل الفرن على درجة 180 لفترة 25 دقيقة ثم يخرج بعد التسوية لكي يبرد , ويتم عمل ديكور بالمربي أو السكر البودرة أو الشيكولاتة.
