بطاطس كروكيت بالجبنه

بنوته مصريه

مراقب اقسام
طاقم الإدارة
#1
بطاطس كروكيت بالجبنة
مقادير بطاطس كروكيت بالجبنة

  • 4 بطاطس
  • 3 مربعات جبنة كيري
  • 1 ملعقة صغيرة ثوم بودر
  • 1 ملعقة صغيرة زعتر
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
للحشو
  • 1 كوب جبنة شيدر أصابع
  • أسياخ شيش
للتغطية
  • 1 بيضة
  • 1ملعقة صغيرة خل
  • رشة ملح
  • رشة فلفل
  • 1 كوب بقسماط ناعم
  • 1 ملعقة كبيرة نشا
  • رشة كركم
  • 1 كوب زيت للقلي
طريقة عمل بطاطس كروكيت بالجبنة
  1. اسلقي البطاطس حتى تصبح لينة قليلًا.
  2. اضيفي الجبن والملح والتوابل وقلبي.
  3. ضعي أصابع الجبن في أسياخ الشيش.
  4. ضعي البطاطس المهروسة حول الجبن.
  5. في وعاء اخلطي مكونات التغطية ما عدا البقسماط.
  6. ضعي أصابع البطاطس بالجبن في صوص التغطية ثم البقسماط.
  7. أقلي البطاطس في الزيت الحار حتى يصبح لونها ذهبيًا.
 

المواضيع المشابهة