مقادير طريقة عمل بطاطس بيوريه بالبصل والجبن التشيدر :
3 حبات بطاطس
1 كوب مرق
4 ملاعق بصل مقطع
¼ كوب جبن تشيدر مبشور
1 ملعقة ملح
1 ملعقة فلفل
طريقة عمل بطاطس بيوريه بالبصل والجبن التشيدر :
1- اسلقي البطاطس في وعاء به ماء لمدة 30 دقيقة ثم صفّيها واهرسيها جيداً.
2- اغلي المرق ثم أضيفيه على البطاطس المهروسة.
3- أضيفي الملح، الفلفل، البصل المقطع وقلّبي جيداً.
4- زيّنيها بالجبن التشيدر المبشور ثم قدميها.
3 حبات بطاطس
1 كوب مرق
4 ملاعق بصل مقطع
¼ كوب جبن تشيدر مبشور
1 ملعقة ملح
1 ملعقة فلفل
طريقة عمل بطاطس بيوريه بالبصل والجبن التشيدر :
1- اسلقي البطاطس في وعاء به ماء لمدة 30 دقيقة ثم صفّيها واهرسيها جيداً.
2- اغلي المرق ثم أضيفيه على البطاطس المهروسة.
3- أضيفي الملح، الفلفل، البصل المقطع وقلّبي جيداً.
4- زيّنيها بالجبن التشيدر المبشور ثم قدميها.
