مقادير طريقة عمل سلطة بافلو الدجاج المفروم:
للدجاج:
2 صدر دجاج مسحب، مطبوخ ومقطع إلى قطع صغيرة
½ كوب من صلصة البافلو
للسلطة:
1 رأس خس، مفروم
1 كوب جزر، مبشور
1 كوب كرفس مفروم
1 خيار، مفروم
1 أفوكادو، مكعبات
1 كوب طماطم، مكعبات
½ كوب جبن بلوتشيز، مفتت
للصوص:
1 كوب صوص رانش
¼ كوب جبن بلوتشيز، مفتت
¼ كوب من صلصة البافلوطريقة عمل سلطة بافلو الدجاج المفروم:
للدجاج:
2 صدر دجاج مسحب، مطبوخ ومقطع إلى قطع صغيرة
½ كوب من صلصة البافلو
للسلطة:
1 رأس خس، مفروم
1 كوب جزر، مبشور
1 كوب كرفس مفروم
1 خيار، مفروم
1 أفوكادو، مكعبات
1 كوب طماطم، مكعبات
½ كوب جبن بلوتشيز، مفتت
للصوص:
1 كوب صوص رانش
¼ كوب جبن بلوتشيز، مفتت
¼ كوب من صلصة البافلوطريقة عمل سلطة بافلو الدجاج المفروم:
- أضيفي الدجاج وصلصة البافلو في وعاء صغير. اخلطيهم معا حتى يتم يغطى الدجاج بالصلصة.
- في وعاء كبير، أضيفي الخس، الجزر، الكرفس، الخيار، الأفوكادو والطماطم. قلبي المزيج جيداً.
- أضيفي السلطة إلى أطباق التقديم. وزعي فوق كل سلطة حوالي نصف كوب من بافلو الدجاج وجبن البلوتشيز المفتت.
- اخلطي صوص الرانش مع صلصة البافلو والبلوتشيز في وعاء أو جرة صغيرة. قدمي الصوص بجانب السلطة مع إضافة بضع ملاعق كبيرة منه إلى كل وعاء من السلطة.
