بارميجان الدجاج المشوى اللذيذ

[بنوته مصريه]

المكونات
وجبة تكفي
2
4 صدور دجاج، بدون عظم أو دهن
1 كوب من جبن الموتزاريلا، قليل الدسم ومبشور
1/2 كوب من صلصة المارينارا

طريقة التحضير
1 تُبطن* ‬صينية* ‬خبز* ‬بورق* ‬الألومينيوم* ‬ويُغلف* ‬برشاش* ‬الزيت*.‬
2 تُشوح* ‬صدور* ‬الدجاج* ‬في* ‬مقلاة* ‬مدهونة* ‬بالزيت* ‬حتى* ‬يختفي* ‬اللون* ‬الوردي* ‬من* ‬المنتصف*.‬
3 تُنقل* ‬صدور* ‬الدجاج* ‬إلى* ‬صينية* ‬الخبز* ‬المجهزة*.‬
4 توضع* ‬ملعقتين* ‬طعام* ‬من* ‬صلصة* ‬المارينارا* ‬و** ‬كوب* ‬من* ‬الجبن* ‬فوق* ‬كل* ‬قطعة* ‬من* ‬صدور* ‬الدجاج*.‬
5 توضع* ‬الصينية* ‬أسفل* ‬مشواة* ‬الفرن* ‬حتى* ‬يكتسب* ‬الجبن* ‬اللون* ‬الذهبي*.‬