الكنافه بالجمبرى

بنوته مصريه

مراقب اقسام
طاقم الإدارة
#1
مقادير الكنافة بالجمبري
2 فص ثوم، مهروس
1.5 معلقة كبيرة صلصة أويستر
1.5 معلقة كبيرة صلصة صويا
معلقة كبيرة جنزبيل مطحون
ملح و فلفل
كيلو جمبرى كبير، مقشر و منظف
كيلو كنافة، غير مقطعة
بيضة، مخفوقة
زيت للتحمير
طريقة عمل الكنافة بالجمبري
امزجي الثوم مع صلصة الأويستر و صلصة الصويا و الجنزبيل.
أضيفي الجمبري إلى التتبيلة و غطيها و أدخليها المبرد لمدة ساعة و نصف.
لفي الجمبري بالكنافة، اغلقي أطرافها بالبيض.
حمّي الزيت، اقلي الجمبري على كل جهة لمدة 3 دقيقة.
تُقدّم ساخنة
.