المقادير:
كوب من الطحين
نصف كوب من الزبدة المذوبة على حرارة الغرفة
ربع ملعقة صغيرة من الملح
كوب من جبن القريش
ملعقتان صغيرتان من الحليب
ربع كوب من السكر الناعم
url=https://www.gulf-up.com/]
[/url]
طريقة التحضير:
البداية تكون من خلال مزج الجبن مع الزبدة والملح والطحين في وعاء متوسط الحجم، ومن ثم تقليبها إلى أن تتجانس.
بعدها، إعجني المكوّنات بيدك حتى تتشكل لديك عجينة متماسكة،واتركيها لمدة ساعتين في الثلاجة.
إفردي العجينة على شكل دائرة، ثم قطّعيها إلى مثلثات صغيرة أو متوسطة الحجم، وفق ما تريدين.
في وسط كل مثلث، ضعي قطعة من الجبنة، ولفّيها بدءاً من الجهة العريضة، وصولاً إلى الرأس.
ضعي الكرواسون في صينية مدهونة بالقليل من الزبدة، وجهّزي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، ثم أدخليها إليه واتركيها حتى يحمر وجهها وتنضج العجينة.
في هذه الأثناء، حضّري الزينة للكرواسون من خلال مزج الحليب مع السكر الناعم، وادهني أعلى الكرواسون به بعد إخراجها من الفرن، وقدّميها ساخنة على مائدتك الصباحية.
كوب من الطحين
نصف كوب من الزبدة المذوبة على حرارة الغرفة
ربع ملعقة صغيرة من الملح
كوب من جبن القريش
ملعقتان صغيرتان من الحليب
ربع كوب من السكر الناعم
url=https://www.gulf-up.com/]
طريقة التحضير:
البداية تكون من خلال مزج الجبن مع الزبدة والملح والطحين في وعاء متوسط الحجم، ومن ثم تقليبها إلى أن تتجانس.
بعدها، إعجني المكوّنات بيدك حتى تتشكل لديك عجينة متماسكة،واتركيها لمدة ساعتين في الثلاجة.
إفردي العجينة على شكل دائرة، ثم قطّعيها إلى مثلثات صغيرة أو متوسطة الحجم، وفق ما تريدين.
في وسط كل مثلث، ضعي قطعة من الجبنة، ولفّيها بدءاً من الجهة العريضة، وصولاً إلى الرأس.
ضعي الكرواسون في صينية مدهونة بالقليل من الزبدة، وجهّزي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، ثم أدخليها إليه واتركيها حتى يحمر وجهها وتنضج العجينة.
في هذه الأثناء، حضّري الزينة للكرواسون من خلال مزج الحليب مع السكر الناعم، وادهني أعلى الكرواسون به بعد إخراجها من الفرن، وقدّميها ساخنة على مائدتك الصباحية.
