المقادير:
3 أكواب ماء
ملعقتان كبيرتان قهوة عربيّة
ربع ملعقة صغيرة زعفران
3 ملاعق كبيرة هال مطحون
طريقة التحضير:
إغلي الماء في قدرٍ على النار ثمّ أضيفي القهوة واغليها على نار منخفضة.
أطفئي النار تحت القهوة واتركيها لمدة 5 دقائق لترتاح.
أضيفي الهال والزعفران، حرّكي القهوة جيّداً ثمّ اغليها لدقيقة إضافية. قدّمي القهوة ساخنة مع التمر
ملعقتان كبيرتان قهوة عربيّة
ربع ملعقة صغيرة زعفران
3 ملاعق كبيرة هال مطحون
طريقة التحضير:
إغلي الماء في قدرٍ على النار ثمّ أضيفي القهوة واغليها على نار منخفضة.
أطفئي النار تحت القهوة واتركيها لمدة 5 دقائق لترتاح.
أضيفي الهال والزعفران، حرّكي القهوة جيّداً ثمّ اغليها لدقيقة إضافية. قدّمي القهوة ساخنة مع التمر
