الفتوش بلفائف الزعتر

[بنوته مصريه]

سلطة الفتوش بطعم تانى

المكونات
250 غ خس مقطع شرائح
100 غ خيار مقطع مكعبات
50 غ نعناع طازج مقطع
3 ملعقة كبيرة مسحوق الزعتر
2 ملعقة صغيرة سماق
60 مل زيت الزيتون
1/2 حبة بصل أحمر
3 ورقة بصل أخضر مقطع
200 غ طماطم
50 مل دبس الرمان
1 حبة خبز أبيض
1 ملعقة صغيرة ملح
1 حبة ليمون
الطريقة
1
يُسخن الفرن على درجة 150 درجة مئوية.
2
يُدهن الخبز بعجينة الزعتر المجفف وزيت الزيتون، ويبرم ويقطع بشكل دوائر ويُخبز في الفرن لمدة 15 دقيقة.
3
يتم فرم كلاً من الخس والخيار والطماطم والنعناع وتمزج معاً وتتبل بالملح والسماق.
4
يُضاف دبس الرمان وزيت الزيتون للخضروات وتخلط جيداً.
5
تُقدم السلطة وتزين بلفائف الخبز بالزعتر

 

[طوق الياسمين]

رد: الفتوش بلفائف الزعتر

 

[مزاج كاتب]

رد: الفتوش بلفائف الزعتر

طبق مقبلات رائع و طريقة تحضير مميزة. تضفي شهية على مائدة الطعام.لا عدمنا مجهوداتك في قسم الطبخ أختي الكريمة..شكرا و سلمت يداااااااااك