[align=center][tabletext="width:70%;background-image:url('http://www.7bal3rab.com/vb/backgrounds/12.gif');"][cell="filter:;"][align=center]المقادير:
- 2
كوب طحين
- 4/3 كوب ماء
- 4 ملاعق كبيرة بودره نيدو حليب
- 2/1 كوب
زيت
- 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
- 1 ملعقة كبيرة باكينج باودر
- 2/1 كوب
سكر
- 2/1 1 ملعقة كبيرة سكر بودره
- 2 ملعقة زبدة طعام مذوبة
- 4 حبات
جبنة كيري
- علبة صغيرة حليب نستله المكثف المحلى
- 2/1 1 ملعقة كبيرة قرفة
ناعمة
الطريقة:
تخلط مقادير العجينة المؤلفة من
الطحين+الماء+الحليب+الزيت+الخميرة+الباكينغ باودر+السكر العادي.
تعجن
العجينة و تكون رخوة نوعاً ما وتترك 10 دقائق لترتاح.
تفرد العجينة على
طاولة مدهونة زيت ذرة جيداً وبشكل مستطيل.
تدهن بالزبدة المذوبة جيداً.
تخلط القرفة والسكر البودرة و تنخل.
ترش فوق الزبدة بحيث تغطى
العجينة.
تلف من الأسفل بانتباه مثل السويسرول.
تقطّع بعرض 3 سم و
تصفّ بصينية مدهونة زيت.
تخمّر 10 دقائق و تخبز لتتحمّر.
في هذه
الأثناء تخلط الجبنة بالخلاط وحليب نستله المكثف المحلى حتى ينعم.
توضع
ملعقة من الكريما على كل حبة ويرشّ الجوز المفروم حسب الرغبة
[/align][/cell][/tabletext][/align]
