المقادير:
نصف كيلوغرام فيليه سلمون
ملعقتان صغيرتان عصير ليمون
نصف ليمونة مبشورة
فصّ ثوم مهروس
ملعقة كبيرة زيت زيتون
رشة ملح وفلفل اسود
شبت للتزيين
مقادير الصوص:
عصير نصف ليمونة
نصف اصبع زبدة
طريقة التحضير:
اخلطي السلمون مع، الثوم، بشر الليمونة، زيت الزيتون، الفلفل الاسود وضعيه في الثلاجة لمدة 60 دقيقة.
انقلي السلمون الى صينية مع عصير الليمون والملح. اشويها في الفرن لمدة 15 دقيقة.
اخلطي مقادير الصوص سوياً على النار وقلّبي.
ضعي الصوص فوق السلمون وزيّني.
نصف كيلوغرام فيليه سلمون
ملعقتان صغيرتان عصير ليمون
نصف ليمونة مبشورة
فصّ ثوم مهروس
ملعقة كبيرة زيت زيتون
رشة ملح وفلفل اسود
شبت للتزيين
مقادير الصوص:
عصير نصف ليمونة
نصف اصبع زبدة
طريقة التحضير:
اخلطي السلمون مع، الثوم، بشر الليمونة، زيت الزيتون، الفلفل الاسود وضعيه في الثلاجة لمدة 60 دقيقة.
انقلي السلمون الى صينية مع عصير الليمون والملح. اشويها في الفرن لمدة 15 دقيقة.
اخلطي مقادير الصوص سوياً على النار وقلّبي.
ضعي الصوص فوق السلمون وزيّني.
