الباميهـ باللحمهـ المفرومهـ

[بنوته مصريه]

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:70%;background-image:url('http://www.7bal3rab.com/vb/backgrounds/11.gif');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

بامية باللحمة المفرومة على الطريقة المصرية

​

المقادير​

• 2 x عدد طماطم
• 2 x معلقة كبيرة سمن
• 2 x كيلو بامية
• 1 x معلقة صغيرة زيت ذرة
• 1 x كوب (240 مللى) عصير طماطم
• ½ x كيلو لحمة مفرومة

الخطوات​

1. هنغسل البامية وننضفها كويس
2. فى طاسة غويطة هنقلب البامية فى السمن والزيت لحد ما تدبل (حوالى 3-4 دقائق)
3. هنصفى البامية ونحطها فى حلة بايركس أو طاجن فخار
4. هنضيف اللحمة المفرومة.
5. هنقطع حبات الطماطم حلقات ونحطها على الوش.
6. هنضيف عصير الطماطم.
7. هنغطى الحلة أو الطاجن ويدخل الفرن لمدة 20 دقيقة على درجة حرارة 180
8. تقدم مع الخبز أو الأرز وبالهنا والشفا

[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

 

[مزاج كاتب]

رد: الباميهـ باللحمهـ المفرومهـ

و هذا طبق المرقة رائج عندنا بكثرة و ذو شعبية واسعة و لا يمل منه. يعطيك العافية على روعة الوصفة بنوتة مصرية..سلمت يداك

 

[طوق الياسمين]

رد: الباميهـ باللحمهـ المفرومهـ

يسلمو يا ققمر ع الطرح الجميل ..