الزراعة الحديثة تعتمد تقنيات عالية بعيدا عن الهرمونات والاسمدة الكميائية وكل ما هو مضر بالبيئة عندها تعطي الارض اجود ما عندها من خيرات . الصور لمزارعين انجليز في يوركشير يتفاخرون بما لديهم من منتجات عملاقة : نبات القرع الصيفي نزن 55 كغم تقريبا