إيدام القرع مع الدجاج

[بنوته مصريه]

المقادير
- القرع : نصف حبة
- صدر الدجاج : 3 صدور (مقطع مكعبات)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- البصل : 1 حبة
- فلفل رومي : 1 حبة
- مرق دجاج : 1 مكعب
- طماطم : كوب (مهروسة)
- معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة
- الزيت : ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- الكمون : ملعقة صغيرة
- الكزبرة : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير

1. في قدر على النار ضعي الزيت ثم الدجاج.
2. قلبي حتى يتغير لون الدجاج ثم أضيفي البصل والثوم وقلبي.
3. أضيفي البهارات وحركي لمدة 5 دقائق، ثم أضيفي الطماطم المهروسة، ومعجون الطماطم، ومرق الدجاج، واتركيه 10 دقائق على نار خفيفة.
4. أضيفي الفلفل الرومي، والقرع المقطع، واتركيه حتى ينضج الإيدام، ويقدم ساخناً.

 

[بنوته مصريه]

url=https://top4top.io/]

[/url

 

[طوق الياسمين]

يسلموووووو عزيزتي الغالية

 

[مزاج كاتب]

وصفة شهية بمكونات متاحة متوفرة..تعطي اطيب مذاق مع القرع..شكرا على امتاعنا بها