مقادير:
طريقة التحضير:
- كوب من البقسماط
- كوبان من الموزاريلا
- بيضة واحدة
- ربع ملعقة صغيرة أوريغانو
- نصف ملعقة صغيرة من الملح
- كوب وربع من السبانخ المفرومة
طريقة التحضير:
- في وعاء متوسط الحجم، إمزجي المكوّنات كلها مع بعضها البعض الى أن تتشكّل لديك عحينة لينّة وطرية.
- بعد تماسك المكوّنات، إبدئي بصنع كرات متوسطة الحجم منها، وصفيها في صينية مدهونة بالقليل من الزيت.
- بعد إنتهاء الكمية، أدخلي الصينية الى الفرن على حرارة تصل الى 180 درجة مئوية، واتركيها حتى تنضج تماماً.
- قدّميها على المائدة وهي ساخنة
