أفكار لفطور صحى للمدارس

[بنوته مصريه]

يستعد الطلاب للعوده إلى المدارس بعد ان فتحت أبوابها بعد عام ونصف من التعليم عن بعد وتعود حيرة الامهات بتجهيز الوجبات الصحية لأطفالهم وتحقيق المعادله الصعبه بإعطائهم الطعام الذى يفضلونه مع احتوائه على عناصر غذائيه هامه لتعزيز مناعتهم الهامه جدا فى هذه الفتره بالتوفيق للجميع ووقتا سعيدا للأمهات
أفكار لفطور صحى

 

[بنوته مصريه]

توست البيض والجبن
المقادير
- البيض : 2 حبة (مفقوس)
- حليب : 2 ملعقة كبيرة (سائل)
- توست : 4 قطع (أبيض)
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- جبن الشيدر : 2 شريحة

طريقة التحضير

1. في وعاء خاصّ بالميكرويف، يضاف البيض مع الحليب. يخلط المكوّنان جيدًا، وينثر الملح والفلفل. يطهى الخليط داخل الـ"ميكرُويف"، على القوّة القصوى، وذلك لدقيقتين.
2. أثناء طهو البيض، تُحمّص قطع الـ"توست". يوزّع نصف خليط البيض، على قطعة من الـ"توست"، فتعلو شريحة من الجبن خليط البيض. تكرّر العمليّة، مع قطعتي الـ"توست" الأخريين. تدخل قطع الـ"توست" المحشوة إلى الـ"ميكرُويف"، الذي يُشغّل على القوّة القصوى، لـ15 ثانية.

 

[بنوته مصريه]

بان كيك سريع
المقادير
- دقيق : كوب (مُتعدّد الاستعمالات)
- سكر : 2 ملعقة كبيرة
- بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- البيض : 1 حبة (مفقوس)
- حليب : كوب (سائل)
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

1. للعجينة: يُضاف الدقيق إلى وعاء كبير، ويُخلط مع السكّر والـ"بايكينغ باودر" والملح جيّدًا. تعدّ حفرة في وسط الخليط، فيُصبّ الحليب فيها، فالبيض، والزيت. تُخلط المكوّنات جيّدًا، حتّى يتشكّل خليط ناعم.
2. تُمسح مقلاة بالزيت؛ وتوضع على حرارة متوسّطة إلى عالية. يُسكب نحو ربع الكوب من خليط العجينة في المقلاة، بوساطة المغرفة؛ لإعداد قطعة من الـ"بانكيك". تبقى العجينة على النار حتّى يتحوّل لونها إلى البنّي، من الجهتين. تُفدّم ساخنةً.

 

[بنوته مصريه]

سندوتشات اللبنه بنكهة البيتزا
المقادير
- لبنة : 150 غراماً
- زيتون أسود : 2 ملعقة كبيرة (مقطع شرائح ومفروم)
- أوريغانو : نصف ملعقة صغيرة (مجفف)
- صلصة طماطم : ملعقة كبيرة
- الكاتشاب : ملعقة صغيرة
- الفلفل الأخضر : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم مكعبات)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- سلامي : 50 غم (مفروم)
- الخبز العربي : 8 أرغفة (ميني)

طريقة التحضير

1. اخلطي الفلفل الأخضر والزيتون واللبنة في وعاء.
   
2. أضيفي معجون الطماطم والكاتشاب والأوريغانو واخلطي جيداً.
3. أضيفي السلامي المفروم واخلطي.
4. وزعي المزيج في الخبز العربي ثم ادهني الخبز من الخارج بزيت الزيتون وحمصيه بالشواية قليلاً وقدميه.
5. يمكنك أيضاً تقديمه بدون شوي أو استبداله بشيبس التورتيلا أو الكراكرز.

 

[بنوته مصريه]

وافل البطاطس بالشيدر
المقادير
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة (لدهن ماكينة الوافل)
- البطاطس : 4 حبات (مسلوقة ومبشورة)
- الزبدة : 4 ملاعق كبيرة (مذابة)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- جبن الشيدر : ثلاث أرباع الكوب (مبشور)

طريقة التحضير

1. سخني ماكينة صنع الوافل وادهنيها بالزيت.
2. اخلطي الزبدة المذابة مع البطاطس المسلوقة والمبشورة في وعاء.
3. تبلي بالملح والفلفل وأضيفي الجبن الشيدر واخلطي جيداً.
4. وزعي المزيج في جهاز تحضير الوافل المحضر وحمريها لمدة 10 دقائق حتى تنضج ويذوب الجبن.
5. قدميه ساخناً إلى جانب البيض المسلوق وصلصة الرانش حسب الرغبة.

 

[بنوته مصريه]

المقادير
- الكرواسان : 2 حبة (سادة)
- جبن الشيدر : 4 شرائح (أبيض)
- خس : 2 ورقة
- جبن كريمي : 2 ملعقة صغيرة
- الجرجير : ملعقة كبيرة (مفروم)

طريقة التحضير

1. افتحي حبات الكرواسان مثل الساندويش.
2. وزعي الجبن الكريمي عليها والخس والجرجير.
3. وزعي شرائح الجبن وضعيها في طبق التقديم وقدميها فوراً.

 

[بنوته مصريه]

المقادير
- الخبز العربي : 7 قطع (ميني)

- جبنة الحلوم : 200 غم (مقطعة شرائح)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- طماطم : 1 حبة (مقطعه دوائر)
- الجرجير : نصف كوب (ورق)
طريقة التحضير

1. سخني زيت الزيتون في مقلاة وحمصي الجبن الحلوم حتى يتحمر.
2. وزعي الجبن الحلوم في الخبز ثم الطماطم والجرجير

 

[بنوته مصريه]

المقادير
- توست : 4 شرائح
- ثوم بودرة : ربع ملعقة صغيرة
- المايونيز : 2 ملعقة كبيرة
- التيركي المدخن : 8 شرائح
- صلصة الرانش الجاهزة : 2 ملعقة كبيرة
- خس : نصف كوب
- طماطم : 1 حبة
- البصل : 1 حبة

طريقة التحضير

1. اخلطي المايونيز مع صلصة الرانش وبودرة الثوم في طبق.
2. وزعي المزيج على شرائح التوست.
3. وزعي التيركي والخس والطماطم والبصل.
4. قدمي الساندويش بارد أو حمصيه بالجريل حسب الرغبة.