أطباق دسمه مع الريجيم

[بنوته مصريه]

إليكِ بعض الوصفات الدسمة بطريقة صحية

1- الريش مع صوص النعناع
من المعروف أن الريش الضأن من الأطعمة الدسمة واليوم نقدمها بطريقة صحية
المقادير

• كيلو ريش
• زيت زيتون
• ملح
• فلفل أسود
صوص الطماطم و النعناع
• طماطم
• سكر بني
• نعناع مفروم
• بصل أخضر مفروم
• خل تفاح
الطريقة

1- تبلي الريش بالملح والفلفل وزيت الزيتون وحمريها في طاسة ساخنة حتى تنضج تمامًا.
طريقة تحضير صوص الطماطم و النعناع
1- اخلطي الطماطم مع السكر البني والخل والبصل واتركيها على النار مدة 5 دقائق.
2- اضيفي النعناع اليها قبل التقديم مع الريش.

 

[بنوته مصريه]

رد: أطباق دسمه مع الريجيم

2- مكرونة بالصلصة البيضاء والدجاج
المقادير

500 جم صدور دجاج
علبة صغيرة مشروم
500 جم مكرونة
كوب موزاريلا خفيفة الدسم
3 ملاعق نشا ذرة
ملح وفلفل
قرفة
ملعقة زيت
كوب حليب مجفف قليل الدسم
الطريقة

1- حمّري الدجاج دون زيت في قدر كبير.
2- أضيفي ليتر ماء مع القرفة والملح على النار لمدة 20 دقيقة بعد الغليان.
3- إرفعي الدجاج والقرفة في طبق.
4- أضيفي النشاء المذوب بالقليل من الماء إلى مرق الدجاج ومكعب الدجاج وحرّكي حتى تكثف الصلصة وأضيفي نصف كمية الجبن والملح والفلفل.
5- أسلقي المكرونة مع الملح والزيت.
6- ضعي نصف كمية المكرونة في صينية كبيرة وقطعي الدجاج باليد.
7- أضيفي الدجاج فوق المكرونة ثمّ أضيفي نصف كمية الصلصة.
8- ضعي المشروم ثم باقي المكرونة وباقي الصلصة.
9- غطّي بالجبن الباقي وضعي الصينية في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدّة 20 دقيقة

 

[بنوته مصريه]

رد: أطباق دسمه مع الريجيم

3- التشيز كيك قليلة الدسم
المقادير

طبقة البسكويت
بسكويت القمح الكامل
قليل من الماء المغلي
طبقة التشيز
500 جم كريم تشيز لايت ( او لبنة تركي دايت)
500 جم زبادي خالي الدسم
500 جم كريمة حامضة
8 ملاعق كبيرة سكر فركتوز او سكر دايت
4 ملاعق كبيرة جيلاتين
فانيلا
قليل من عصير الليمون
الطريقة

1- اضربي البسكوت في محضرة الطعام جيدًا، ثم اضيفي قليل من الماء المغلي أثناء الخفق حتى يصبح قوام مثل رمل البحر.
2- افردي الخليط في صينية التشيز كيك مع الضغط عليه جيدًا.
3- ضعيه في الثلاجة حتى يتماسك.

طبقة التشيز

1- قومي بإذابة الجيلاتين في كوب من الماء المغلي، ثم صفيه لضمان عدم وجود تكتلات.
2- اخلطي الكريم تشيز والزبادي والكريمة الحامضة مع السكر والفانيلا والجيلاتين، واضربي الخليط بالمضرب الكهربائي حتى تتجانس المكونات.
3 -ضعي الخليط فوق طبقة البسكويت وضعيها في الثلاجة مدة 4 ساعات حتى تتماسك جيدًا.
4- زينيها بكريم شانتيه مصنوع باللبن خالي الدسم والمربي اللايت. ويمكن الاستغناء عن تزيين التشيز كيك إذا رغبتِ.

 

[طوق الياسمين]

رد: أطباق دسمه مع الريجيم

بموت ع الريش ع الفحم وااو هههههههههه شهيتني ع الصبح

 

[بنوته مصريه]

رد: أطباق دسمه مع الريجيم

هههههههه انا كمان جعت على الطريقه
منوره حبيبتى

 

[بنوته مصريه]

رد: أطباق دسمه مع الريجيم

ورق العنب

المحشي من الأكلات الأصيلة في المطبخ المصري والشامي والتركي، لكن يمكنك إعداده بشكل قليل السعرات. عليك فقط أن تستخدمي الأرز الأسمر وقللي من كميته مع الإكثار من الخضار ولا تستخدمي الزبد والسمن وإنما زيت الزيتون وبمقدار أقل. وعند إعداده احشيه ني في ني ولا تشوحي البصل ولا الصلصة المسبكة

 

[يـــوســـف]

رد: أطباق دسمه مع الريجيم

يسلموووووو