[frame="2 60"]طريقه جديده لعمل اللحمه
مكونات طريقة عمل اسياخ اللحم المشوي :
500 جرام من اللحم البقري مقطعة إلي مكعبات .
1/3 كوب من العسل .
1/3 كوب من عصير الليمون .
1 معلقة صغيرة من الزنجبيل المجفف .
1 معلقة طعام كبيرة من صلصة الرسيستيرشاير .
1/4 كوب من صلصة الطماطم .
خطوات طريقة عمل اسياخ اللحم المشوي :
خلط جميع المكونات معاُ في وعاء مع إضافة كمية مناسبة من الماء المالح . – اقرا طريقة عمل لفائف اللحم
إضافة اللحم و البصل و نقعهم لمدة ثلاثة ساعات علي الأقل .( يفضل نقعهم ليلة كاملة )
نقع الأسياخ في الماء ( و ذلك إذا كنت تستخدم أسياخ خشبية لمنعهم من الحرق )
تجهيز مكعبات اللحوم و البصل ووضعهم علي الأسياخ و ترتيب وضعهم .
طهي الاسياخ علي الشواية و تسويتهم علي حسب ما تفضل يمكنك الإستمرار لمدة 10 دقائق أو علي حسب المدة التي ترغب فيها
-
[/frame]
مكونات طريقة عمل اسياخ اللحم المشوي :
500 جرام من اللحم البقري مقطعة إلي مكعبات .
1/3 كوب من العسل .
1/3 كوب من عصير الليمون .
1 معلقة صغيرة من الزنجبيل المجفف .
1 معلقة طعام كبيرة من صلصة الرسيستيرشاير .
1/4 كوب من صلصة الطماطم .
خطوات طريقة عمل اسياخ اللحم المشوي :
خلط جميع المكونات معاُ في وعاء مع إضافة كمية مناسبة من الماء المالح . – اقرا طريقة عمل لفائف اللحم
إضافة اللحم و البصل و نقعهم لمدة ثلاثة ساعات علي الأقل .( يفضل نقعهم ليلة كاملة )
نقع الأسياخ في الماء ( و ذلك إذا كنت تستخدم أسياخ خشبية لمنعهم من الحرق )
تجهيز مكعبات اللحوم و البصل ووضعهم علي الأسياخ و ترتيب وضعهم .
طهي الاسياخ علي الشواية و تسويتهم علي حسب ما تفضل يمكنك الإستمرار لمدة 10 دقائق أو علي حسب المدة التي ترغب فيها
-
[/frame]
