عندما تتقح أزهار شجر الكرز، فهي تؤذن ببدء فصل الربيع في العالم، ويتم الاحتفال بهذه المناسبة في اليابان، التي قدمت للولايات المتحدة أول شجرة كرز في العام 1912.