مقادير طريقة عمل كبة اللحم بالبرغل :
1 كيلو لحم مفروم
1 بصلة مفرومة
1 ملعقة بهارات
1 ملعقة ملح...1 ملعقة فلفل
2 كوب برغل ناعم
1 ملعقة كمون
2 ملعقة معجون فلفل أحمر....2 ملعقة صنوبر مطحون
زيت للقلي
طريقة عمل كبة اللحم بالبرغل :
احضري وعاء واخلطي البرغل مع اللحم، الملح، الفلفل، البهارات، البصل، الكمون، الصنوبر ومعجون الفلفل الأحمر.
شكّلي الخليط على شكل كرات ثم قلّيها في الزيت حتى تصبح بنية اللون.
قدميها ساخنة.
ملعقة فلفل2 كوب برغل ناعم1 ملعقة كمون2 ملعقة معجون فلفل أحمر2 ملعقة صنوبر مطحونزيت للقليطريقة عمل كبة اللحم بالبرغل : طبخات سورية :
احضري وعاء واخلطي البرغل مع اللحم، الملح، الفلفل، البهارات، البصل، الكمون، الصنوبر ومعجون الفلفل الأحمر.
شكّلي الخليط على شكل كرات ثم قلّيها في الزيت حتى تصبح بنية اللون.
قدميها ساخنة.
1 كيلو لحم مفروم
1 بصلة مفرومة
1 ملعقة بهارات
1 ملعقة ملح...1 ملعقة فلفل
2 كوب برغل ناعم
1 ملعقة كمون
2 ملعقة معجون فلفل أحمر....2 ملعقة صنوبر مطحون
زيت للقلي
طريقة عمل كبة اللحم بالبرغل :
احضري وعاء واخلطي البرغل مع اللحم، الملح، الفلفل، البهارات، البصل، الكمون، الصنوبر ومعجون الفلفل الأحمر.
شكّلي الخليط على شكل كرات ثم قلّيها في الزيت حتى تصبح بنية اللون.
قدميها ساخنة.
ملعقة فلفل2 كوب برغل ناعم1 ملعقة كمون2 ملعقة معجون فلفل أحمر2 ملعقة صنوبر مطحونزيت للقليطريقة عمل كبة اللحم بالبرغل : طبخات سورية :
احضري وعاء واخلطي البرغل مع اللحم، الملح، الفلفل، البهارات، البصل، الكمون، الصنوبر ومعجون الفلفل الأحمر.
شكّلي الخليط على شكل كرات ثم قلّيها في الزيت حتى تصبح بنية اللون.
قدميها ساخنة.
