المقادير:
- ملعقة صغيرة من نكهة الفراولة
- كوبان من الحليب
- كوبان من الفراولة الطبيعية المقطعة الى مربعات
- كوب ونصف من السكر
- 3 أكواب من الكريمة المخفوقة
- طريقة تحضير الآيس كريم سهلة للغاية، حيث تمزجين نكهة الفراولة مع الحليب الطازج في وعاء متوسط الحجم وتخفقينه بالخلاط الكهربائي حتى تزداد سماكته.
- ثم اضيفي اليه السكر تدريجياً مع الاستمرار في التحريك بالخلاط الكهربائي، الى ان يذوب بالكامل.
- بعدها، أضيفي الكريمة الى المزيج وتابعي التحريك بالخلاط الى ان يتكون لديك مزيج كريمي كثيف، حيثنها ضعيه في الثلاجة حتى اليوم التالي.
- وعند التقديم زينيه بقطع الفراولة الشهية بعد صبه في كاسات التقديم.
