حلو وحادق

بنوته مصريه

مراقب اقسام
طاقم الإدارة
#1
مقادير طريقة عمل كرة الجبن بالسنيكرز:
12 أوقية جبن كريمي، مذاب
¾ كوب سكر بودرة
1 ملعقة صغيرة خلاصة فانيلا
1 كوب صلصة كراميل
⅓ كوب صلصة شوكولاته
½ كوب قطع فول سوداني محمص مفروم
2 كوب شوكولاته سنيكرز مفرومة، لتزيين الكرات
رقائق بسكويت، للتقديمطريقة عمل كرة الجبن بالسنيكرز:

  1. في وعاء متوسط، أضيفي الجبن، السكر البودرة، الفانيلا والكراميل. باستخدام خلاط يدوي، اخفقي المزيج حتى يصبح ناعماً ورقيقًا. أضيفي الفول السوداني المفروم وصلصة الشوكولاتة. انقلي الخليط إلى غلاف من البلاستيك وشكليه على هيئة كرة. اثني الجوانب وغلفي الكرة تماماً بغلاف بلاستيكي..
  2. أدخلي الكرة البراد حتى تتماسك قليلا، لمدة 1 ساعة.
  3. أزيلي الغلاف وضعيها على طبق تقديم.
  4. اضغطي السنيكرز المفروم على الكرة بأكملها. اتركيها تذوب لمدة 20 دقيقة قبل التقديم، إذا لزم الأمر.
 

المواضيع المشابهة