المقادير:-
1/2كيلو صدور دجاج مخلية.
1/2فلفلة خضراء حلوة مفرومة .
10 ورقات نعناع مفروم ناعم
ملعقة متوسطة ماسترد (خردل)
زعفران وصبغة الزعفران للون
بصلة صغيرة مفرومة ناعمة
ملح وفلفل أسود
ملعقة زيت زيتون
الطريقة:-
قومي يفرم صدر الدجاج ناعماً.
وكذلك قومي بفرم جميع الخضار ناعماً...