ورائحة

  1. بنوته مصريه

    الفته بطعم ورائحة شوارع حلب

    المقادير: - كيلو لحم خروف متبلة بملعقة فلفل أسود - 5 أرغفة خبز عربي مقطع مربعات ومقلي - كيلو لبن زبادي - ملعقة صغيرة ثوم مهروس - 6 ملاعق صغيرة طحينة - ملعقتان كبيرتان دبس رمان - 4 ملاعق كبيرة رب الطماطم - 4 بصلات مقطعة شرائح - نصف ملعقة صغيرة ملح - 3 أكواب ماء فاتر...