½1 كجم من التفاح الأحمر (مقشر ومفرغ من البذور ومقطع إلى 8 فصوص)
2 كوب من التين المجفف (مقطع إلى أرباع)
1 ليمونة
½ كوب من الكرز المجفف
½1 كوب من عصير التفاح
⅓ كوب من السكر
1 عود قرفة
الطريقه
تقشر الليمونة بحيث تكون القشره على شكل شرائط عرضها 1 بوصة، ثم يعصر مقدار 2 ملعقة كبيرة من الليمونة...