المكونات
كريما قليلة الدسم,150 غرام
هال أخضر ,15 عود
كاري مسحوق, ملعقة صغيرة
خل الشري ,5 ملاعق
سكر ناعم, ملعقة
فلفل أسود مطحون, ملعقة
الهندباء أو الخس البلجيكي ,3 حبات
سكر , معقة
زيت زيتون ,3 ملعقة
مرق دجاج ,2 مكعب
سمك فيليه، زبيدي، وزن كل سمكة 120...