أصابع

  1. طوق الياسمين

    أصابع الخبز بجبن البارميزان

    المقادير - ماء دافئ : كوب ونصف - خميرة : ملعقة كبيرة (فورية) - سكر : ملعقتان كبيرتان - طحين : 3 أكواب ونصف - ملح : نصف ملعقة صغيرة - الزبدة : 3 ملاعق كبيرة (مذابة) - الأعشاب الإيطالية : ملعقة صغيرة (مجففة) - بودرة الثوم : ملعقة صغيرة - جبنة بارميزان : ربع كوب (مبشورة) طريقة...
  2. بنوته مصريه

    أصابع الكفته المحشية بالجبنه

    المكونات وجبة تكفي 4 600 جرام لحم بقري 1 حبة بصل مفروم 4 فص ثوم مهروس 1 ملعقة بابريكا مدخنة 1 ملعقة بهارات الفاهيتا 1/2 حزمة بقدونس ملح وفلفل حسب الرغبة 1/2 كوب جبنة شيدر 1/2 كوب طحين 2 حبة بيض مخفوق 1 كوب بقسماط بانكو زيت للقلي لصوص النابوليتانا: 1 ملعقة زيت زيتون 3 فص ثوم 1...
  3. بنوته مصريه

    أصابع الافاكادو المخبوزة

    مقادير طريقة عمل أصابع رول الأفوكادو المخبوزة : مقدار من عجينة الباف باستري 1 كوب أفوكادو مقطع ½ كوب طماطم مجففة ½ كوب بقدونس مفروم ½ كوب بصل احمر مقطع 1 ملعقة ملح 1 ملعقة فلفل 2 ملعقة عصير ليمون ½ ملعقة دقيق مذوبة في ربع كوب ماء طريقة عمل أصابع رول الأفوكادو المخبوزة : معجنات ...
  4. بنوته مصريه

    أصابع التوست المحشيه والمقليه

    مقادير أصابع التوست المقلية بالدجاج : 12 شريحة توست طازج 500 غ قطع دجاج منزوعة العظم والجلد 2 حبة بصل شرائح (سابق التحميرفي زيت) ملعقة صغيرة سماق ملعقة صغيرة زعترجاف ملعقة كبيرة زيت زيتون ملح وفلفل حسب الرغبة كوب طحين 2 بيضة مخفوقة 2 كوب بقسماط مطحون زيت للتحمير طريقة عمل أصابع...
  5. بنوته مصريه

    هتأكل أصابعها ؟ بقصد أصابع زينب

    تحضير أصابع زينب المقادير: 3 أكواب طحين كوب زبدة وزيت رشة ملح كوب ماء الزهر ملعقة صغيرة خميرة فورية بيضة مخفوقة كوب زيت نباتي للقلي قطر سمسم للتزيين طريقة التحضير: ذوّبي الخميرة في ماء الزهر واتركيها تتخمر لمدة 10 دقائق. ضعي الطحين مع رشة الملح ثم الزيت والزبدة المذوبة وافركي...
  6. بنوته مصريه

    أصابع التوست بالقرفه ﻻطفالك بالمدارس

    مقاديرطريقة عمل أصابع التوست بالقرفة: وجبات إفطار : 4 شرائح توست فرنسي 2 بيضة * كوب حليب 2 ملعقة قرفة 1 ملعقة فانيلا 1 كوب عسل اسود * كوب سكر طريقة عمل أصابع التوست بالقرفة: وجبات إفطار : 1- قطّعي شرائح التوست إلى شرائح طولية على هيئة أصابع. 2- احضري وعاء واخفقي البيض مع الحليب...
  7. بنوته مصريه

    أصابع الجلاش بالسجق

    مقادير طريقة عمل أصابع السجق بالجلاش : ½ كيلو سجق 6 ملاعق كبيرة سمن طريقة عمل أصابع السجق بالجلاش : 1- احضري مقلاة وضعي فيها السمن ثم قومي بقلي السجق، ثم اضيفي كمية من الماء واتركيه على النار حتى ينضج. 2- احضري ورقة جلاش واثنيها على طبقتي ثم ضعي أصبع السجق وسطها واثني الاطراف ولفّيها...
  8. بنوته مصريه

    أصابع التوست بالجبن الكيرى مالح وﻻ حلو... من مطبخى

    نقطع أطراف التوست البنيه ونفردها قليلا بالضغط عليها برفق نمزج 6 مكعبات كيرى مع ملعقه لبن ورشه زعتر ونحشى بها التوست ونلفه برفق مع الضغط عليه حتى يتماسك نضعه فى البيض والبقسماط ونقليه على الجانبين لن يستغرق اكثر من 5 دقائق يمكن ايضا عدم وضعه فى البيض وقليه بدونه سوف يعطيكى نفس النتيجه لو...
  9. طوق الياسمين

    لفائف أصابع الشوكولاتة للعيد

    مقادير الوصفة1 باكيت عجينة باف باستري مربعات 2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة 10 قطعة أصابع بسكويت شوكولاتة 2 ملعقة كبيرة قرفة 1 ملعقة صغيرة هيل مطحون طريقة التحضير 1. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م. 2. أحضري صواني قصيرة الحافة. 3. على سطح مرشوش بالدقيق...
  10. بنوته مصريه

    أصابع التمر بالكراميل...أنسى الدنيا

    أصابع التمر بالكراميل ولا ألذ المكونات : 1 كوب أو حوالي 135 جرام من الدقيق العادي . 1 معلقة صغيرة من البيكنج بودر . 1 كوب أو 200 جرام من السكر الأسمر . 1 كوب أو 15 جرام من جوز الهند المجفف المبشور . 125 جرام من الزبدة غير المملحة ، الذائبة للتزيين : 1 عبوة حليب من الحليب المحلي . 30 جرام...
  11. بنوته مصريه

    أصابع التمر المقرمش

    المقادير مربعات البف باستري , باكيت زبدة مذابة ,0.25 كوب قرفة , ملعقة كبيرة هيل مطحون , ملعقة كبيرة سكر ناعم ,0.50 كوب كوب لبن تمر: حسب الحاجة طريقة التحضير - افصلي مربعات الباف باستري عن بعضها وضعي في صينية واسعة لتصبح في درجة حرارة المطبخ. - أحضري صينية قصيرة الحافة وعلى سطح مرشوش بالدقيق مدي...
  12. بنوته مصريه

    أصابع البطاطس الشهيه بدون قلى

    المكونات 1 كيلو بطاطس (حجم كبير) 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون 3 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم 1 ملعقة كبيرة زعتر مطحون 1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر حلو مطحون (بابريكا) 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم ملح وفلفل طريقة التحضير...
  13. بنوته مصريه

    أصابع البطاطس المشويه

    اصابع البطاطس المشوية 3 ثمرات كبيرة بطاطس ملعقة صغيرة بهارات الكاري ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة ملعقة صغيرة بابريكا 4/1 ملعقة صغيرة شطة 4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة ثوم بودرة ملعقة صغيرة برش ليمون ناعم 4/1 كوب زيت زيتون طريقة التحضير نقوم بتسخين الفرن لدرجة...
  14. بنوته مصريه

    أصابع تتاكل أكل.........

    تعالوا معي نتعرف على طريقة جديدة في تقديم الدجاج كمقبلات لذيذة على مائدتك ... انها طريقة جديدة ورائعة في تقديم الدجاج بخليط البطاطس المهروسة والكورن فليكس المقرمشة. المقادير 1/2 كيلو صدور دجاج مسلوقة ومبهرة 1 كوب بطاطس مسلوقة ومهروسة ملح وفلفل كورن فليكس 1 بيض مخفوق الطريقة -يُفرم الدجاج...
  15. طوق الياسمين

    أصابع السمك المقلي:

    المقادير: 2 حبة متوسطة بطاطس 1 كوب حليب 3 فص مستكة 3 قطعة ورق غار 500 جرام فيليه سمك 1 ملعقة صغيرة ملح 4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود 4/1 كوب بقدونس مفروم 4/1 كوب شبت مفروم للتغطية 2/1 كوب دقيق 2 حبة كبيرة بيض 2 كوب بقسماط للقلي زيت ذرة 1. في قدر متوسط الحجم ضعي...
  16. طوق الياسمين

    طريقة تحضير أصابع الشوكولاتة والفستق

    مقادير عمل أصابع الشوكولاتة والفستق: 3 أكواب أو 300 غ من بسكويت الشاي٬ المفتت 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى ½ كوب أو 100 غ من الزبدة غير المملحة٬ المذوّبة 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا ½ كوب أو 75 غ من الفستق٬ المقطع 200 غ من الشوكولاتة الداكنة٬ المذوّبة...