مطبخي

  1. طوق الياسمين

    كريب مالح مع سلاطة من مطبخي

    بنسبة للكريب عملت نص لتر حليب مع 2 كاس دقيق مع بيضة شوية ملح و فلفل اسود نركضهم وبعد نصب قليل من الخليك فى مقلات الكريب شوي شوي لحد ما نكمل المقادير انا حشيتهم جبن و تونة و بيض مسلوق مع هريسة ولكم الاختيار بالطبع صحة و هنا
  2. زبيدة

    من مطبخي لعمل البسبوسة العراقية

    السلام عليكم أخترت أليكمـ اليوم من الحلويات البسبوسة العراقية المكونات طحين + سكر + لبن زبادي ((رائب )) بنفس الكمية ... مع ملعقة شاي من الصودا.. طريقة العمل خلط جميع المواد ..ثم توضع بأناء خاص (( قالب )) .. ثم نضعها في الفرن 200 درجة مؤية .. حتى تنضج لتصبح بهذا الشكل .. _ ثم يتم...