كفتهـ

1/2 كيلو لحم ديك رومي مفروم ناعم 1 بصلة مفرية ناعم 1 ½ كوب جبن شيدر مبشور ½ كوب جبن بارميزان مبشور 1 ملعقة كبيرة روزمارى مفرى 1 كوب جوز مفرى ناعم ملح - فلفل اسود 1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة – بصل بودرة – جنزبيل مطحون رشة جوزة الطيب 3 ملعقة كبيرة فلفل احمر حار مفري ناعم 2 بيضة 1/2 كوب زيتون اخضر...